學童下廚謝師 更勝5星餐廳

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2018/06/25 第4213期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 udn.com聯合新聞網

中彰投選聞 學童下廚謝師 更勝5星餐廳
台中新聞 照服培訓10萬人 僅2成願留
連日大雨致水質混濁 台中安良港大排驚見百尾死魚
彰化新聞 「又回到20歲」 53歲念大學圓夢
彰化反家暴 繫上紫絲帶騎鐵馬傳愛
南投新聞 485畢業生齊聚 南投縣長親頒縣長獎

 

學童下廚謝師 更勝5星餐廳
本報記者張明慧、余采瀅聯合報
彰化縣民靖國小畢業生化身總鋪師,親自下廚,席開兩桌宴請師長。

大陸正流行「禁奢」,在台灣校園裡卻充斥「競奢」,最近畢業季,學生們的謝師宴首選是高檔5星飯店自助餐,畢業旅行入住花蓮、墾丁星級知名飯店也不稀奇;學生花家長的錢不手軟,家長把寵愛表現在金錢上也不打折,在一片崇尚奢侈消費風之中,彰化縣民靖國小學生自己烹煮謝師宴,格外讓人窩心感動。

靖民國小地處偏鄉,今年只有12名畢業生,他們沒有選擇在餐廳設宴謝師,而是小學生花心思學做菜,在畢業前親手做羹湯,在校「辦桌」宴請師長;學生做的菜即便不如餐廳「澎湃」,但師長是吃在嘴裡、暖在心裡,比起5星餐廳更感動人心。

「謝師」顧名思義是為感謝師恩,方式明明有千百種,但近年只流行「聚餐」型式,尤其在各餐飲業者積極促銷下,謝師宴愈來愈走「豪華路線」,常挑選高檔五星飯店或吃到飽高級自助餐;光是1人餐費7、800元起跳,有些甚至要價2千元;或要學生額外交錢,或拿剩餘班費支出,但羊毛出在羊身上,仍多半是家長埋單。

謝師宴變成千遍一律的聚餐,可能是受升學體制所害;畢業前學生忙考試、升學,少有精力為謝師宴籌畫,「用錢打發」速度最快,但這不僅無法達謝師目的,更易形成不良社會效應,扭曲了孩童或青少年的價值觀。

試問,不會賺錢的學生,謝師只學到「花錢不手軟」吃吃喝喝,部分貧困學生還可能被迫「打腫臉充胖子」,謝師成了「徒具形式」聚餐,花了大錢,真有達到謝師目的與意義嗎?

照服培訓10萬人 僅2成願留
記者陳秋雲∕台中報導聯合報
台灣目前約有10萬人接受過照顧服務的培訓,卻僅2成照顧服務員願留下來執業,主要是工作辛苦,流動率偏高。 據衛福部估計,全國照服人力還缺5萬人,最麻煩是老年人口比例持續增加,照服人力訓練成當前重要課題。 衛福部「國民長期照護需要調查」推估及勞動力發展署統計,2017年全國失能人口約77萬,到2021與2031年失能人口將達87萬與118萬人,再不補充照服 ……

連日大雨致水質混濁 台中安良港大排驚見百尾死魚
記者余采瀅╱即時報導聯合報
台中市梧棲區安良港大排位於臨港路水閘門附近,今天上午出現大量死魚,環保局接獲民眾通報,立即派員到場稽查。環保局表示,魚屍死亡超過5天,研判應是近日連日大雨,造成水質混濁,導致水中溶氧量急劇下降,才造成魚類死亡,已派員打撈清理。 梧棲安良港大排今早出現許多魚屍,從上游中華路順下而流,延綿4公里長,魚屍約300尾,現場臭味薰天。梧棲區草湳里長林槐庭表示,以前安良港大排 ……

「又回到20歲」 53歲念大學圓夢
記者凌筠婷∕彰化報導聯合報
明道大學精緻農業系一年級學生53歲許碧蘭,是班上年紀最大;小時因家境只能念到小學畢業,結婚後將孩子拉拔成年,決定回學校一圓夢想,去年考上明道大學,她心態年輕與同學打成一片,她說:「每天上學,好像又回到20歲!」 許碧蘭在家中排行第10,家裡重男輕女,女孩念小學畢業就得出外工作,婚後邊帶孩子、邊將國中夜間部念完,畢業後丈夫要求以家庭為 ……

彰化反家暴 繫上紫絲帶騎鐵馬傳愛
記者林宛諭╱即時報導聯合報
彰化縣政府舉辦家庭暴力防治法廿周年系活動,彰化縣長魏明谷等人今天以「繫上紫絲帶鐵馬來傳愛」方式,騎鐵馬宣導反性別暴力,也希望喚起各界一起投入反家暴,打造零家暴社會。 魏明谷與立委黃秀芳、彰化縣副議長許原龍、彰化市長邱建富、埔心鄉長張乘瑜、二水鄉長鄭蒼陽、縣議員林世賢、黃玉芬、張東正、彰化家扶中心主任王震光等人一起騎上繫上紫絲帶的YOUBIKE從彰化縣政府出發,再到彰 ……

485畢業生齊聚 南投縣長親頒縣長獎
記者張家樂∕南投報導聯合報
南投縣今年獲得「縣長獎」的畢業生485人,昨天齊聚一堂,縣長林明溱親自頒獎,得獎的學生、家人,上台和縣長合照。 不少家長都盛裝參加,一名埔里鎮的家長說,能陪同小孩一起上台領「縣長獎」,是難得的榮耀。 這次縣長獎的獎品是儲值200元的悠遊卡, 由書畫家李轂摩揮毫,在玉山圖案的悠遊卡寫上「學行俱優」4個字。 昨天上台領獎的畢業生,是南投縣大學 ……

被動元件大熱潮 瞄準下個搶手貨
被動元件價格持續上揚,帶頭喊漲、獲利最大的就是台廠國巨!陳泰銘拉動一波由供給方主導的漲價潮。隨著陳泰銘的另一波新計畫即將展開,他的下一步,投資市場都高度關注。

隱身巷弄小館子料理 綜藝大哥大瓜哥也愛
小館子料理刈菜雞加了好幾次清湯味道還是很鮮甜,因為裡面多加了地瓜跟連皮的蔭冬瓜,怪不得…越煮越好喝。老闆娘推薦說肉魚正當季,沒想到是炸物,不過肉身厚實鮮嫩,炸得很台也很合口味。

 

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