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2018/05/15 1118期  訂閱/退訂看歷史報份
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大宴小酌 散步到【科技大樓站】 發現城市一隅的美好旅食
異國風味 出版界與餐飲界跨界合作 品嘗道地馬來西亞飲食
地方小吃 高雄「忠孝夜市」這家臭豆腐 醬料和泡菜超有誠意
店家傳奇 便當控必吃!花蓮「東池飯包」排骨現炸又酥又香
甜蜜點心 韓妞IG正夯!Hershey’s巧克力冰品 台灣買得到
飲品小集 快來台中這家冰店嚐鮮 抹茶搭配芒果爆好吃der
美食DIY 週末上菜∕甜辣鹹一次滿足「爐上綜合爆米花」
最IN話題 故宮新話題!「朕准你桃花特旺」令牌巧克力當伴手禮

大宴小酌

散步到【科技大樓站】 發現城市一隅的美好旅食
Taipei Walker/聯合新聞網

選一日午後,搭上文湖線、於科技大樓站下車,出站後沿瑞安街方向前進,寧靜的住宅區中,偶見九重葛熱情爬上屋簷,如同隱身於此的美食般,等待旅食者一探美好時光。 ★Meltingfinger Meltingfinger想要傳達的理念是「如果妳喜歡,我也喜歡」,希望做出讓大家喜愛的東西,主理人是一對來自韓國的姐弟,弟弟國烜曾任職於韓 ……

異國風味

出版界與餐飲界跨界合作 品嘗道地馬來西亞飲食
記者張芳瑜╱即時報導/聯合報
君品酒店頤宮行政主廚陳偉強對馬來西亞美食讚嘆不絕。記者張芳瑜∕攝影

馬來西亞擁有豐富的美食文化,但在台灣卻鮮少人熟知,因此飲食作家陳靜宜近年隻身走訪吉隆坡、怡保、馬六甲、檳城等地,親自品嚐各式華人美食、採訪當地店家。睽違六年後,終於推出全新飲食創作《啊,這味道:深入馬來西亞市井巷弄,嚐一口有情有味華人小吃》,歷經兩年書寫的全臺第一本馬來西亞華人飲食書。 陳靜宜提到,自己之所以深入研究馬來西亞飲食, ……

地方小吃

高雄「忠孝夜市」這家臭豆腐 醬料和泡菜超有誠意
文、圖∕關關/吃關關

文、圖∕關關

大家最喜歡的小吃是什麼呢??實不相瞞,奔郎超愛臭豆腐,每次逛夜市一定要吃!!!這次到高雄玩,學長特地買了滿品香臭豆腐,給我當宵夜,據說這家臭豆腐臭到讓旁邊賣玉米的抗議過。 接過手的那一刻,就聞到一股臭氣飄出~真 ……

店家傳奇

便當控必吃!花蓮「東池飯包」排骨現炸又酥又香
文、圖∕跳躍的宅男/跳躍的宅男

文、圖∕跳躍的宅男

說到池上便當真的非常多家可以選擇,而每家都非常有他們自己的特色,但說到排骨飯,我第一個就會想到位在建國路上的東池飯包,他們家的排骨超對我的味!又酥又香,還有5種飲料可以喝!可樂、雪碧、芬達等,店內還可以續加唷 就帶大家去吃吧! 從中山路轉進建國路馬上就看到轉角的東池飯包,他很是 ……

甜蜜點心

韓妞IG正夯!Hershey’s巧克力冰品 台灣買得到
記者王韶憶╱即時報導/聯合報
JASONS搶先全台、獨家引進Hershey’s 巧克力冰品全系列,售價115元。圖∕JASONS提供

美國品牌Hershey’s 巧克力不只甜點受到歡迎,現在更變身華麗冰品,細膩滑順的滋味,已是風靡韓國年輕族群的IG打卡的必備冰品,現在不用出國,在台灣也能吃到。 JASONS MARKET PLACE今夏導入近40款橫掃IG的日韓人氣冰品,其中最受矚目的就是獨家引進的Hershey’s 巧克力冰品系列,「Hershey’s 巧克力雪糕」,外層巧克力酥脆的口感,搭配濃郁滑順巧克力冰淇 ……

飲品小集

快來台中這家冰店嚐鮮 抹茶搭配芒果爆好吃der
文、圖∕關關/吃關關

文、圖∕關關

夏天即將來臨~香甜芒果季也悄悄到來了!昨天吃過晚餐,朋友說蒝紅綵的芒果冰已經開始販售,迫不及待揪大家去嚐鮮。從范特喜那邊一路走來,發現之前寫過的 金華61綠豆蒜

美食DIY

週末上菜∕甜辣鹹一次滿足「爐上綜合爆米花」
姊弟煮廚/聯合新聞網

別小看爆米花,要讓它爆得好,是有些撇步的。所謂「爆得好」的爆米花,外表應該潔白如雪花,嚐來應該輕盈如雲朵,沒焦痕、不過硬、不過軟。 如何知道什麼時候油溫夠熱了,可以把玉米粒下鍋?這是做爆米花時會遇到的第一個問題。Harold Mcgee 在 On Food and Cooking 這本書中提到,爆米花在190℃時將爆的最旺盛。不過甭拿把溫度計在鍋邊痴等,只要在熱油途 ……

最IN話題

故宮新話題!「朕准你桃花特旺」令牌巧克力當伴手禮
記者沈佩臻╱即時報導/聯合報
令牌巧克力印有「朕准你當小仙女」、「朕准你桃花特旺」、「朕准你無憂歲月」等霸氣祝福字樣。記者沈佩臻∕攝影

國立故宮博物院近年話題不斷,不只粉絲團小編巧思令人激賞,近幾年院方也嘗試多次跨界合作,今更宣布與祥瀧公司合作推出「巧克力文物伴手禮」,除了創意引用歷史典故玩起「朕錯了」梗,連故宮經典藏品「翠玉白菜」、「肉形石」、「毛公鼎」及「翻牌」都化為可以吃的巧克力,而令牌巧克力上刻有「朕准你當小仙女」、「朕准你桃花特旺」等霸氣祝福字樣,成為送禮巧思。 國立故宮博物文創行銷 ……

訊息公告

這一波生技飆股這樣賺!
生技股沉寂2年後,終於擺脫低迷市況。隨著新藥業揮別本夢比,多家新藥股進入最後聽牌階段,生技股進入有基之彈,這波「漲相」很不一樣,未來將會相當熱鬧!

超模那些年的牛仔褲穿搭 想時髦不用動太多腦
超模米蘭達柯爾示範過不少時髦穿搭,牛仔褲更是她喜歡的搭配單品,有些很適合早晚天氣涼或長時間待冷氣房時穿,簡單又時髦的風格讓時尚迷輕鬆就能模仿,展現好品味!

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